Nedavna istraživanja su pokazala kako vegetarijanci na mesnoj dijeti mršave duplo brže od ostalih.
U borbi s pretilosti ljudi često posežu za raznoraznim režimima prehrane i dijetama.
Jedne od takvih dijeta su low carb dijete ili takozvane mesne dijete, koje ishranu temelje isključivo na bjelančevinama i mastima životinjskog podrijetla, a najpoznatije su Atkinsonova i takozvana Keto dijeta.
Znanstvenim istraživanjem utvrđeno je kako su baš te dijete najefikasnije za vegetarijance i vegane, kojima se kile tope čak do dva puta brže nego ostalim ljudima.
Znanstvenici još uvijek ne mogu točno potvrditi je li ključ ovakve efikasnosti leži u sastavu masnih naslaga vegetarijanaca ili u činjenica da na takvoj dijeti ne mogu jesti apsolutno ništa.